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        1. 徐州農副產品中心批發市場節后蛋價走低,肉類持續穩定

          編輯:潔潔  發布時間:2022/9/19 10:01:50  瀏覽次數:1  信息分類:休閑食品批發市場

          節前備受關注零售價一路飆升到7元/斤的雞蛋又如何呢?其他的農產品價格呢?徐州農副產品中心批發市場給您實地報道。

          節前高位調整節后緩慢回落

          中秋節前是傳統的雞蛋消費旺季,受中秋節需求增加拉動,8月下旬開始全國雞蛋價格普遍上漲。據市場內一家專營蛋品的經營戶介紹,雞蛋的單日批發價在9月1日迎來高點,其主要原因除了中秋節需求量增多外加供應量有限外,各類學校迎來開學季,食堂采購量增大也是造成蛋價上漲的原因之一。

          據了解,節前雞蛋批發價格高達6元/斤,中秋節前后幾天相對穩定,維持在5.8元/斤上下。節后緩慢回落,今天的批發價格已降至5.3元/斤。

          業內人士介紹,國慶節之前,市場上依然存在較大的雞蛋采購需求。在氣溫仍處于高位的情況下,養殖環節的產能暫時無法完全恢復,即使蛋價回落,可能也無法達到去年同期的水平。

          肉類價格持續穩定

          在市民印象中,節前采購高峰,肉類價格一定上漲。今年中秋前夕,豬肉的批發價格約在16-17元/斤,排骨批發價格24元/斤,本地羊肉44元/斤,牛肉38元/斤,牛腱子42元/斤。據市場經營戶介紹,節前供應充足,肉類批發價格并未受到節日影響產生較大波動。今日各類肉品的批發價格基本和節前持平。

          部分水果禮盒價格回落

          節前各類水果銷量猛增,日到貨量達到260萬斤。節前除精品水果外各類大宗水果價格波動較小,節后部分精品水果價格略有回落。除此之外,石榴、蜜柚、陽光玫瑰上市量增大,批發價格稍有降幅。從今年水果的走勢來看,價格普遍要高于去年。一方面是由于前兩年水果的效益普遍不好,很多農民轉種其他的作物,因此導致整體產量下降;另一方面,部分水果受極端天氣影響,也出現了受災減產現象,因此今年水果的價格就漲上來了。(來源:徐州農副產品中心批發市場公眾號)

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