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          吃大閘蟹喝什么酒合適

          編輯:潔潔  發布時間:2022/9/15  瀏覽次數:12  信息分類:休閑食品代理

          大閘蟹是生活中常見的食物,因其味道鮮美可口,而且營養價值極高,而深受很多人的喜愛,那么吃大閘蟹喝什么酒合適?下面大家一起了解一下吧!

          吃大閘蟹喝什么酒合適

          自古螃蟹不離酒,而這種就多以黃酒為主,黃酒具有調味去腥的作用,和大閘蟹一起吃,能去除大閘蟹的腥味,增加大閘蟹的香味,黃酒中以溫熱的花雕酒和大閘蟹為搭配。

          白葡萄酒

          葡萄酒性溫和,螃蟹性寒,適當的配以葡萄酒能緩這種現象,而白葡萄酒不像紅葡萄酒那樣含有豐富的單寧,對大閘蟹的口感影響很小,算是吃大閘蟹的搭配酒之一。

          白酒

          大閘蟹性寒,這種水生的軟甲類食物都含有較多的寒氣,在食用之后會明顯的增加身體寒氣,而白酒是酒中熱的—種,食用之后給人一種溫暖火熱的感覺,能中和螃蟹中的寒氣,對身體有益。

          很多水果都能用來釀酒,這種酒中帶有原水果的獨特香味,和大閘蟹一起吃很是美味,尤其以荔枝酒、楊梅酒、獼猴桃酒為適合??诟泻拖阄抖枷嗟靡嬲?,堪稱絕配。

          以上內容介紹給大家吃大閘蟹喝什么酒合適,大家在吃大閘蟹的時候注意一下,還是適量喝酒,吃大閘蟹要適量吃!

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