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          平涼市崆峒區扎實開展校園食品安全專項檢查

          編輯:潔潔  發布時間:2022/11/19  瀏覽次數:19  信息分類:休閑食品招商

          為進一步加強校園、小飯桌及托育機構食品安全監管,深入排查整治校園食品安全潛在的風險隱患,有效防范校園食品安全事故發生,全力保障廣大師生身體健康和生命安全。今年以來,平涼市崆峒區開展了春、秋季校園、小飯桌及托育機構食品安全專項檢查。

          檢查采取查閱資料、現場檢查的方式,以全區范圍內所有學校(含托幼機構)食堂,小飯桌及托育機構食品生產經營單位為重點,從組織制度建設、許可管理、后廚布局和環境衛生、食品從業人員管理、索證索票制度落實、餐用具清洗消毒、加工過程風險控制、食品添加劑管理、食品留樣、疫情防控措施、文明餐桌落實;消防安全、衛生防疫等情況為重點內容,逐校逐項逐條排查風險隱患。對檢查中發現的問題,分類建立問題臺賬,能夠立即整改的要求立行立改;短期內無法整改的,現場提出切實可行的整改意見,明確整改責任人、整改措施和整改期限,實施跟蹤銷號管理。

          今年以來,累計檢查學校食堂94家,幼兒園堂98家,小飯桌39家,托育機構8家;下發責令整改通知書84份,責令關停1家,立案查處12起,收繳罰沒款16.5164萬元。沒收不合格食品52盒(袋、瓶、桶)。并向社會公眾進行學校(含托幼機構)、小飯桌食品安全“紅黑榜”公示2起,小飯桌紅黑榜1起,切實筑牢了學校食品安全防線。

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